Tal hongo venenoso, como el agárico de mosca, se puede usar para una variedad de enfermedades, si se cocina correctamente, considere las contraindicaciones existentes y la dosis necesaria. Algunas de sus especies son comestibles, pero para evitar consecuencias, deben someterse a un tratamiento térmico completo.
Descripción del hongo y sus características.
Amanita pertenece a los hongos lamelares de la familia amanita. La apariencia elegante y brillante de este habitante del bosque es muy engañosa: es una raíz de hongo venenosa, que es una simbiosis de micelio (micelio) con las raíces de varias plantas y árboles. Por el momento, hay más de 600 especies de agárico de mosca en la naturaleza, y su color no siempre es rojo brillante, los sombreros pueden ser marrones, amarillos y blancos. Las variedades más famosas son royal, César, pantera, agárico de mosca roja.
Externamente, un agárico común de la mosca roja es un hongo grande y carnoso; su tapa puede ser más delgada o más gruesa, a veces con un tubérculo pequeño. Las escamas blancas se encuentran en él: estos son segmentos de tejido preservados en el proceso de formación. La base de la pierna se extiende hasta el suelo. El anillo o "falda" en la parte superior de la pierna es el caparazón en el que están encerrados los individuos jóvenes, la reproducción se produce a través de esporas.
No todos saben que el hongo más venenoso es un hongo pálido, cuyo envenenamiento puede ser fatal, también pertenece a la familia de los agáricos de mosca. De diámetro, el tamaño de su sombrero puede ser de 10-14 cm, la pierna es alta, hasta 12 cm. Solo unos pocos gramos de este hongo son suficientes para causar la muerte. Una peculiaridad del toadstool es la presencia de un anillo membranoso, por lo que se puede distinguir de flotadores similares, russula y champiñones.
Composición y propiedades.
En el cuerpo del hongo hay varios tipos de componentes tóxicos, que se encuentran principalmente en el sombrero y su piel, la pierna tiene un contenido más bajo.
La composición química del agárico de mosca roja más común está representada por las siguientes sustancias:
- muscimol - el alucinógeno, que tiene un efecto hipnótico y sedante, puede interrumpir el funcionamiento de la conciencia;
- ácido iboténico - una sustancia tóxica caracterizada por un efecto destructivo en las células cerebrales;
- muscarin - un alcaloide natural, que conduce a la vasodilatación y la incapacidad del corazón para contraerse completamente, como resultado de su entrada en el cuerpo, se produce envenenamiento con todos los síntomas característicos: una disminución de la presión arterial, náuseas y vómitos;
- muscarufin - una sustancia antibacteriana, que, además, tiene propiedades antiinflamatorias y antitumorales, lo que permite utilizar el hongo con fines médicos;
- muscazon Formado como resultado de la descomposición del ácido iboténico y se caracteriza por un efecto débil sobre el funcionamiento del sistema nervioso.
La mayoría de las sustancias tóxicas se acumulan en el agárico de mosca en primavera y verano, y en este momento es especialmente peligroso.
Los agáricos de mosca se alimentan de compuestos orgánicos, ya que no son capaces de absorber dióxido de carbono del aire y tampoco contienen clorofila.
Cantidades microscópicas de estos venenos se utilizan con éxito en farmacología para crear medicamentos para el insomnio, enfermedades articulares, resfriados, enfermedades infecciosas y cancerosas. Las preparaciones creadas con agárico de mosca curan con éxito las heridas, alivian el dolor y los calambres, aumentan la inmunidad y previenen el sangrado.
Variedades
La amanita vive prácticamente en todas partes: las especies de este hongo se pueden ver en los bosques caducifolios y coníferos de Rusia y muchos otros países. Se encuentran en zonas más frías, por ejemplo, la tundra.
Además del agárico de la mosca roja, que crece en todas partes, podemos nombrar sus otras variedades que difieren en apariencia:
- Toadstool amanita muscaria o grebe amarillo pálido. El hongo tiene un olor desagradable, un sombrero blanco hemisférico con manchas blancas como la nieve. Muy a menudo, puede encontrarse con él en el bosque de coníferas o caducifolio, de julio a octubre.
- Amanita muscaria pantera. Tiene un color marrón, un sombrero de 5 a 12 cm y una pata de forma cilíndrica con una superficie porosa y un volante poco frágil aproximadamente de la misma altura. El olor es desagradable, la carne es blanca.
- Amanita real. Se puede ver en un bosque de robles o hayas, en un pino. Este tipo de intoxicación puede causar alucinaciones graves. Es un hongo grande (marrón u oliva) con un diámetro de sombrero de hasta 20 cm y copos amarillos. El color de la pulpa es amarillo-marrón y, cuando se corta, no se oscurece. Este hongo ama los bosques con predominio de abedul, abeto y pino, distribuidos en nuestro país, en Europa, que se encuentran en Corea, Inglaterra, Alaska.
- Amanita es áspera. Es un hongo pequeño, carnoso, amarillento o de color oliva con una pierna gruesa. En los hongos jóvenes, el sombrero es casi redondo y se parece a una pelota, en los adultos, es plano y los bordes pueden doblarse ligeramente hacia arriba. En el corte, la carne blanca se vuelve amarilla rápidamente y su olor, a diferencia de otras especies, es agradable. Amanita crece, tanto en Europa como en América, Japón, Asia meridional y central. En la naturaleza, sin embargo, puede ser difícil de ver, él prefiere crecer al lado de carpes, hayas, en los bosques de robles.
- Agárico de mosca espinosa (erizado, gordo). Este hongo se distingue por una cabeza carnosa paraguas, en individuos jóvenes es redonda. El sombrero está cubierto de verrugas grises. Una característica distintiva es una pierna blanca engrosada en el medio con escamas en la base. Las placas de un agárico de mosca adulto son de color rosa, la carne es densa y con un olor penetrante. Prefiere una simbiosis con coníferas y robles, a menudo crece cerca de embalses. Esta es una especie venenosa que puede causar envenenamiento incluso después del tratamiento térmico.
Amanita muscaria
Agárico de mosca pantera
Amanita royal
Amanita gruñona
Amanita de cabeza espinosa
Casi todos los tipos de hongos son inusualmente hermosos, esto es una especie de advertencia de que son venenosos.
¿Es posible comer agárico de mosca?
Algunas especies de agárico de mosca se consideran condicionalmente comestibles. Estos incluyen los siguientes hongos:
- Amanita muscaria, que popularmente se llama flotador. No es particularmente popular debido al hecho de que tiene un sombrero delgado y no difiere en carnosidad, al mismo tiempo, es tan similar a un grebe que muchos no quieren correr riesgos. En su forma cruda, el flotador es tóxico y, de hecho, representa un peligro, pero después de un tratamiento térmico cuidadoso es muy adecuado para la alimentación.
El hongo tiene un sombrero de hasta 8 cm de diámetro, de color marrón o marrón-anaranjado, es plano y en el centro su pequeño tubérculo oscuro. La pierna es frágil y alta hasta 15 cm con un engrosamiento en la base. Una característica distintiva es la ausencia de un anillo en él. Amanita es acuosa al tacto, con un toque de moco, el olor está ausente.
- Amanita muscaria pineal - hongo carnoso con un sombrero hemisférico, blanco o gris, cubierto de verrugas piramidales puntiagudas. La pata es cilíndrica, ancha en la base. Este hongo crece en bosques de coníferas y caducifolios, a menudo forma micorrizas con tilos, hayas y robles. En una pequeña cantidad contiene muscimol y ácido iboténico, por lo que antes de usar se hierve y se drena el caldo.
- Seta cesárea También es comestible y tiene un excelente sabor. Sus diferencias con los hermanos venenosos:
- un sombrero de color rojo anaranjado, liso y sin crecimientos;
- placas y patas de color amarillo dorado;
- el hongo tiene una cubierta ancha como un saco en la parte inferior del tallo.
Seta "Flotador"
Amanita muscaria pineal
Una cesárea amanita
Además, las variedades comestibles son marrones, grises, flotadores blancos como la nieve, amanita rosa y altos. Por supuesto, todos requieren una preparación adecuada y ebullición preliminar.
Uso de hongos
Como resultado, el uso correcto de hongos venenosos puede salvar a una persona de muchas dolencias. Aplicarlos tanto externa como internamente.
Con una dosis estrictamente calculada, el agárico de mosca se recomienda para problemas como:
- enfermedades de la piel: diátesis, eccema, neurodermatitis;
- dolor muscular y articular;
- dolor de cabeza;
- ciática y reumatismo;
- impotencia masculina;
- enfermedades de los ojos;
- diabetes;
- tuberculosis;
- ataques de epilepcia;
- Lesiones oncológicas.
Y esta no es una lista completa de todas las enfermedades para las cuales este hongo puede ayudar.
El agárico de mosca roja habitual, que es el más común, se puede usar en forma de tinturas de alcohol, jugo, materias primas secas, ungüentos. Todos estos fondos se usan externamente para las venas varicosas, para la curación de heridas duraderas, de quemaduras, contusiones e inflamación de las articulaciones.
La tintura se puede preparar con alcohol o vodka. Los sombreros triturados deben mantenerse en el refrigerador durante tres días, después de lo cual llenan el frasco y vierten 1 cm por encima de los hongos. Deje la mezcla durante 15 días en un lugar oscuro y filtre.
El ungüento se puede preparar a partir de champiñones frescos, moliéndolos en gachas y mezclado con crema agria. O primero prepare el polvo secando los sombreros de agárico de mosca, luego frótelos y agregue vaselina o aceite vegetal.
Ya se han lanzado medicamentos especiales a base de un hongo venenoso: ungüento de agárico de mosca, tintura, cremas médicas, medicamentos homeopáticos.
Consejos útiles para elegir
Con el uso independiente de hongos, debe poder elegirlos correctamente:
- las sustancias más útiles, así como las nocivas, están contenidas en un sombrero: esta parte debe ser holística, no tocada por insectos;
- cuando seque los sombreros, retire los platos de ellos y luego átelos en un hilo;
- al usarlo es importante observar la receta y las proporciones exactas de todos los ingredientes;
- evite su uso en caso de personas con un sistema digestivo enfermo;
- Durante la fabricación de ungüentos y otros productos, deben evitarse los utensilios metálicos y los productos metálicos improvisados.
Para personas con trastornos mentales y madres embarazadas (lactantes), este producto está contraindicado en cualquier forma.
Al final de la aplicación, es recomendable lavarse bien las manos con detergentes, lo ideal es preparar tintura o pomada con guantes de goma. En el interior, los fondos de los agáricos de mosca se pueden tomar solo después de consultar con un especialista en tratamiento y bajo su supervisión. Para los niños, excepto en casos raros, no se usan medicamentos a base de hongos.
Debe recordarse que solo cuatro sombreros de agárico de mosca comidos son suficientes para envenenar sin una posibilidad de supervivencia. Tal envenenamiento puede ir acompañado de asfixia, delirio, convulsiones y parálisis respiratoria.
Un hongo venenoso, como un agárico de mosca, es un ejemplo vivo de la inconsistencia que es tan característica de cualquier criatura viviente en nuestro planeta. Por un lado, es extremadamente peligroso, por otro, es hermoso, como el aspecto, y trae beneficios obvios en el tratamiento de una persona. Solo queda con respeto y precaución utilizar este regalo indiscutible de la naturaleza.