Variedades de papa Cultivo de raíz romana, que es popular entre muchos jardineros que cultivan vegetales para su propio consumo o para la venta. La falta de pretensiones al salir, la alta productividad, la simplicidad en el cultivo son los principales momentos positivos, por lo que prefieren esta variedad en particular. El artículo revela puntos importantes de enraizamiento.
Historia de origen romano
Por primera vez, las papas Romano se mencionaron hace otros 7-9 mil años. Una variedad apareció en América del Sur. Los antiguos indios cultivaban papas en el territorio actual de Bolivia, y el producto en sí mismo se consumía no solo para cocinar, sino también como un ídolo, que era adorado y considerado un ser animado.
La evidencia histórica sugiere que las papas se usaron para determinar la hora del día. Como medida para la tribu inca, el tiempo necesario para preparar el plato servido. Idealmente, 60 minutos.
Con respecto al uso de papas en Europa, el primer hecho real se registró en España en 1573. En poco tiempo, la verdura se ha vuelto muy popular en casi todo el mundo. Inicialmente, consideraban que la planta era decorativa y pronto venenosa.
Finalmente demostró la utilidad de las papas, es rico en vitaminas y valiosos oligoelementos, el agrónomo francés Antoine-Auguste Parmanite. Después de sus acusaciones, las papas comenzaron a usarse en Francia, y pronto en Rusia. Un producto apareció en el territorio del estado, gracias a Peter el primero, que trajo una bolsa de tubérculos de Holanda, para su cultivo en provincias separadas. Al principio, el producto se servía en hogares aristocráticos. Entonces la población campesina probó un sabor increíble.
Hoy en día es muy difícil imaginar la dieta habitual sin papas, porque este producto se utiliza para preparar una amplia variedad de platos y desempeña un papel importante en la economía de muchos países.
Características y descripción detallada de las papas.
Romano está destinado a muchas regiones de Rusia. Se puede cultivar tanto en pequeñas granjas como para fines industriales. Los tubérculos son ideales para la implementación. La variedad se caracteriza por una alta productividad y un excelente almacenamiento. Los arbustos de la planta son compactos, erectos.
Las papas romanas se consideran una variedad de semillas. Tiene hojas pequeñas, de color verde oscuro, ligeramente onduladas que crecen densamente. Las ramas son compactas, no se extienden. Las flores son grandes, rojo-violeta, recogidas en corolas. Las bayas son pequeñas, raras. Los tops crecen rápido, pero los tubérculos crecen más despacio, con un retraso. El rendimiento es excelente, se cosechan 7-9 cultivos de raíces grandes de un arbusto. Prácticamente no hay papas no comercializables, todas las verduras tienen el mismo tamaño, forma redondeada. La cáscara de los tubérculos es densa, protegida contra daños mecánicos.
La variedad es sensible a la nutrición del suelo, da un bajo rendimiento cuando se cultiva en suelos pobres e infértiles. Se cosechan de 11 a 32 toneladas de papas en una hectárea de área, dependiendo de la fertilidad del suelo y el tiempo de cosecha. El rendimiento máximo al final de la temporada de crecimiento puede alcanzar las 34 toneladas por hectárea.
Se sabe que el porcentaje de almidón en el tubérculo está por encima del promedio, porque las papas están bien hervidas.
Las características generales de las papas se dan en la tabla:
Criterio | Descripción |
Variedad de papa | Romano |
características generales | la mejor variedad media-temprana, versátil, de alto rendimiento |
Período de maduración | 65-80 días |
La masa de tubérculos básicos | 70-90 g |
Contenido de almidón | 14-17% |
Color de piel | rosado |
Color de la pulpa | crema ligera |
El número de tubérculos en el monte. | 7-9 |
Productividad | 110-340 kg / ha |
Acuerdo | 98% |
Resistencia a las enfermedades | medio tolerante al tizón tardío, susceptible a la costra |
Regiones de cultivo preferidas | alguna |
Cualidades del consumidor | excelente sabor, úselo para preparar cualquier plato |
Características crecientes | posibilidad de cortar tubérculos de semillas antes de plantar |
Aspectos importantes del crecimiento
Variedad Romano se ha establecido como una cultura poco exigente. Es adecuado para crecer en casi cualquier sitio, independientemente de la presencia de agua subterránea, luz y tipos de suelo. Pero para obtener una buena cosecha de frutas de calidad, debe cumplir con algunas reglas de cultivo.
Cebado
Se selecciona el área más iluminada, la productividad depende directamente de esto. En cuanto a otros cultivos, se requiere preparar el suelo ya en otoño. La tierra debe desenterrarse, después de lo cual se agrega cal a razón de 1 vaso por 1 metro cuadrado. En la primavera, se agrega una mezcla compleja.
Material de cosecha
El material de la semilla y su calidad dependen directamente de la cantidad del cultivo futuro y del sabor del cultivo de raíz. Antes de plantar, las papas se toman preliminarmente y luego se procesan. Se han estado preparando desde el otoño, en el proceso de desenterrar la cosecha. Los cultivos de raíces socavados se dejan en el hoyo, donde se secan. Para estos fines, cavan los arbustos más bellos, densos y extensos.
Se da preferencia incluso a las frutas pequeñas, descartando los tubérculos afectados por la podredumbre.
Después del secado, después de aproximadamente 5 horas, el material seleccionado se coloca en una habitación cálida y seca que está protegida del sol. Luego bajó a la bodega, sin mezclar con el resto de la cosecha. Las papas enteras se separan de los tubérculos existentes sin daños mecánicos y grietas, y se colocan en un lugar seco para que se sequen. Solo después de estas manipulaciones puedes comenzar a prepararte.
Preparación de tubérculos
Algunas semanas antes de plantar papas en el suelo, los tubérculos preparados previamente se colocan en una habitación cálida y seca, donde el sol no cae. A una temperatura de + 18-20 grados, los cultivos de raíces se secan más rápido y germinan. Para evitar que los tubérculos se sequen durante este tiempo, ocasionalmente se rocían con agua.
La prevención de enfermedades es imprescindible. Use fungicidas para estos fines. El uso de cenizas, que se rocía con papas húmedas y se deja secar, ayudará a aumentar la productividad.
Proceso de desembarque
Para aumentar el rendimiento y facilitar un mayor cuidado de la papa, es importante seguir el esquema de plantación, sin descuidar las reglas. Es óptimo observar una distancia de 40 cm entre los agujeros, la distancia entre las filas debe ser de al menos 70 cm.
El proceso de aterrizaje es el siguiente:
- Coloque fertilizantes minerales en pozos preparados con una profundidad de 20 cm, excave bien.
- Poner material de plantación.
- Espolvorea los tubérculos con tierra, riega la parcela.
Para proteger las primeras plántulas de las heladas primaverales, se excavan con una capa de tierra de 5 cm. Si esto no se hace, el cultivo lo será, pero en pequeñas cantidades.
Cuidado
Patatas romanas: un cultivo de hortalizas que necesita tecnología agrícola. Con el cuidado oportuno, será posible asegurar frutas de alta calidad y aumentar la cantidad de rendimiento.
Aflojamiento del suelo | Riego | Hilling | Tratamiento |
El tratamiento de la superficie es necesario para eliminar las malas hierbas y evitar la formación de corteza seca en la superficie de la tierra después de la lluvia. | Se requiere regar las papas solo durante los períodos en que la sequía es larga. | Enriquecer el sistema de raíces de las plantas con oxígeno y aumentar el espacio para el desarrollo de tubérculos ayudará a la tierra poco profunda con grumos, espolvoreados con tallos de papa. | Evitar el desarrollo de enfermedades infecciosas y prevenir los efectos nocivos de los insectos ayudará a los insecticidas, que deben procesarse papas. |
La variedad de papa Romano es muy sensible a la nutrición del suelo, por lo tanto, requiere un fertilizante constante. El aderezo superior se realiza en tres etapas:
- Cuando aparecen los primeros brotes. El suelo especialmente humedecido se riega con compuestos orgánicos. Para estos fines, use soluciones de estiércol o excremento de pájaros. Pre-infundir fertilizante durante 48 horas, luego preparar la solución en una proporción de 1:15 (estiércol y agua). Un arbusto de papa toma 500-700 ml de solución.
- En la fase de gemación. Durante este período, es mejor usar una mezcla preparada a partir de 80 g de cenizas y 5 g de sulfato de potasio. Esta cantidad cae en 1 metro cuadrado de tierra.
- En el periodo de floración. Tire 30 g de superfosfato por 1 metro cuadrado.
La papa romana es una cultura que absorbe fuertemente los nutrientes del suelo. Con una alimentación de alta calidad y oportuna, se garantiza una cosecha abundante.
Lucha contra insectos y enfermedades
La papa Romano prácticamente no es atacada por el tizón tardío, el cáncer de papa, el mosaico del tabaco. Con el cultivo a largo plazo de plantas en un lugar o en condiciones adversas, la costra y el nematodo dorado pueden afectarlo.
Nombre de la enfermedad | Descripción completa | Signos de la enfermedad | Métodos de tratamiento |
Nematodo de papa | El sistema raíz está afectado por gusanos. Los primeros signos de infección aparecen dentro de los 40-50 días después de la siembra. | Los tallos se debilitan, prematuramente se vuelven amarillos. El número de tubérculos establecidos es reducido o completamente ausente. La infección con la enfermedad ocurre a través de la plantación de tubérculos enfermos, cuando las papas se plantan en suelo contaminado. | Puede lidiar con el nematodo con productos químicos especiales. El más efectivo es Bazudun. Es importante llevar a cabo la profilaxis: antes de plantar, procese las papas con permanganato de potasio, observe la rotación de cultivos, siembre mostaza blanca, tanaceto, ásteres alrededor del perímetro. |
Costra común | Enfermedad fúngica, debido a que sufre la cáscara de los cultivos de raíces. La calidad de la fruta se deteriora, se pierde la presentación, aumenta la cantidad de residuos. | El desarrollo de la enfermedad ocurre desde el momento en que la papa comienza a florecer. La causa de la infección es el aterrizaje de un material de siembra enfermo o suelo contaminado. Con mayor frecuencia, la enfermedad se desarrolla debido al clima cálido o la ubicación poco profunda de los tubérculos. | El aderezo de semillas y tierra se realiza mejor con Trichodermin. Para medidas preventivas, se recomienda la rotación de cultivos. |
A menudo, las papas sufren de escarabajos de Colorado, que aparecen desde el momento en que emerge la masa verde. Para no rociar las plantas en los primeros días, deben rociarse con Prestige antes de plantar en el suelo. Bombardir, Aktara, Komandor ayudará a proteger las papas de un insecto, preparaciones efectivas para rociar plantas.
Todo sobre recolectar y almacenar papas Romano
La cosecha de papas de la variedad Romano ocurre a fines de agosto o principios de septiembre. Este período depende de las condiciones climáticas de la región.
Los jardineros experimentados recomiendan cumplir con tales reglas con respecto a la cosecha:
- Para una mejor ventilación de los tubérculos y su secado, es aconsejable excavar papas en clima despejado.
- 10 días antes de la cosecha, se cortan las malas hierbas y las cimas. Por lo tanto, la cáscara de la papa se volverá más densa y no se dañará durante el transporte y el almacenamiento.
- Los tubérculos secos de papa cosechada se dejan en bolsas durante varios días. Luego se clasifican y se almacenan.
Las papas se almacenan en invierno en un sótano, bodega o subterráneo. Un requisito previo es el cumplimiento del régimen de temperatura en la habitación: + 2-5 grados y una humedad del 90% contribuirá al almacenamiento a largo plazo de los tubérculos y a la preservación del sabor y la apariencia.
Cualidades positivas y negativas
Las papas Romano tienen muchas ventajas y varias desventajas que deben tenerse en cuenta para no encontrar algunas dificultades en el futuro.
pros | Menos |
| Cáscara gruesa: no solo afecta positivamente a la papa, la protege del daño, sino que también interfiere con la limpieza normal. La baja resistencia a las heladas es la segunda desventaja de las papas Romano. Otra desventaja es el riesgo de exposición a la costra y al nematodo dorado. |
Opinión sobre la variedad
Hoy, las papas Romano se pueden encontrar muchas críticas en Internet. Esta papa es popular entre muchos jardineros, debido a su modestia en el cuidado y la ausencia de dificultades al plantar. Cómo responder sobre la variedad:
Galina Kurchinskaya, 38 años, distrito Sergiev Posad. Me gustaron las papas Romano con su color de piel único. Estaba involucrado en su cultivo, mientras que estaba muy preocupado sobre cuál sería la cosecha, si las plantas superarían la enfermedad. Para mí, noté la falta de pretensiones de la variedad. Apliqué el apósito superior solo al plantar tubérculos. Estaba muy satisfecho con la gran cosecha. Después del tratamiento térmico, la carne no se oscurece. Sabrosa variedad.
Stanislav, 56 años, Perm, granjero. Planto muchas verduras en mis campos, pero la mayor parte del área está ocupada por papas. Descubrí una variedad de Romano hace unos años. Todo estaba bien, produciendo un alto rendimiento: alrededor de 29 toneladas por hectárea. Luego fue alcanzado por un nematodo dorado, por lo que tuvo que esperar un poco con su aterrizaje. Pero unos años más tarde intenté volver a plantar Romano, realmente me gustó.
Nina Shpulko, jardinera. Desde hace varios años he estado cultivando papas Romano. Riego las plantas cada 5 días, vertiendo aproximadamente 2 litros de agua debajo de cada arbusto. Tenemos veranos muy calurosos, pero esto es suficiente para las plantas. La variedad no es caprichosa y se arraiga perfectamente. Durante estos dos años no tuve dificultades para crecer, y las papas no estuvieron expuestas a plagas y enfermedades.
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La papa Romano hoy es muy popular entre muchos agricultores que intentaron plantarla una vez. Variedad Romano que brinda una alta productividad con un cultivo adecuado y un mayor cuidado. La variedad trae cultivos de raíces grandes y uniformes, atrayendo una apariencia comercializable y buen gusto.
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Ucrania. Ciudad: Kryvyi Rih
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