La levadura de alimentación para cerdos es uno de los suplementos nutricionales más importantes en su dieta. Para un buen aumento de peso corporal, los animales requieren una gran cantidad de proteínas, que no siempre se pueden obtener de los alimentos en su totalidad. Es para el enriquecimiento de la dieta con proteínas, así como vitaminas y microelementos, la levadura de alimentación se agrega a la alimentación de cerdos.
Levadura de alimentación de cerdo
¿Por qué los cerdos se benefician de la levadura?
La falta de proteína en el alimento provoca no solo una disminución en la productividad de los cerdos de hasta 30-38%, sino que también afecta negativamente la salud de las cerdas y los animales jóvenes. Si el cuerpo de los mamíferos no obtiene suficientes aminoácidos vitales, las células no tienen dónde obtener el material de construcción para dividir y construir masa muscular.
Con una falta de al menos un aminoácido en la alimentación, el resto se absorbe peor. Como resultado, el cerdo comienza a tener problemas con el metabolismo y la asimilación de los alimentos. En casos avanzados, la falta de proteínas conduce a:
- Anemia: un bajo contenido de hemoglobina en la sangre. Su deficiencia conduce a la falta de oxígeno de todos los órganos y sistemas del cuerpo, ya que el hierro, que es una parte integral de la hemoglobina, no puede hacer frente a la transferencia de oxígeno por la sangre a los órganos.
- Disfunción sexual en varones, así como violación del ciclo reproductivo en mujeres. Todo esto habla de la incapacidad de los individuos para reproducirse normalmente, lo que amenaza las pérdidas de material para las granjas especializadas en la cría de cerdos.
- Una disminución en la producción de leche en las cerdas, que es consecuencia de una nutrición insuficiente y conduce a la muerte de la descendencia. Los lechones crecen dolorosos o no sobreviven en absoluto.
Como resultado, se puede ver que la levadura de alimentación para cerdos juega un papel importante en la dieta. Contienen:
- azufre, que es responsable de la síntesis de aminoácidos en el cuerpo;
- fósforo y calcio, que son responsables de la estructura ósea fuerte y el crecimiento esquelético en animales jóvenes;
- vitaminas B1, B6, B12, que a su vez regulan los procesos metabólicos que involucran grasas;
- biotina, una sustancia utilizada para prevenir la diátesis y la irritación de la piel.
Si usa levadura de alimentación en las proporciones correctas, puede aumentar la productividad del ganado en más del 45% (es decir, casi 2 veces). En comparación con el valor nutricional del maíz y el trigo, el suplemento de levadura tiene un contenido calórico de 3.5-4 veces mayor.
¿De qué levadura alimenticia está hecha para cerdos?
La levadura de alimentación para cerdos de granja se produce a partir de levadura de grado comercial. La tecnología de producción consiste en colocar colonias de levadura en un medio nutriente, donde se multiplican activamente. Después de que la levadura de alimentación se seca, la salida es un polvo marrón claro con un olor característico.
Dependiendo de qué materias primas se utilizan para la fabricación de un aditivo alimentario, se distinguen los siguientes tipos:
- Hidrólisis, que se produce a base de residuos domésticos secos o residuos de madera.
- Clásico, que está hecho de residuos de la industria del alcohol.
- Concentrado de proteínas y vitaminas, que se sintetiza utilizando productos no vegetales a partir de productos derivados del petróleo, etanol, metanol y parafinas.
La producción utiliza ácido acético y monosacáridos. Estas sustancias se encuentran en abundancia en los desechos de vegetales y frutas. Aunque el proceso es complejo desde un punto de vista técnico, los productos son mucho más baratos que la producción de piensos compuestos. El uso de desechos como materia prima reduce significativamente el costo de producción. Es por esta razón que la levadura es tan popular en la alimentación del ganado.
Levadura de alimentación hidrolizada Actisell Feed
Alimento de levadura para aves y animales / subtítulos
Dosificación de levadura para cerdos
Durante la introducción de la levadura en la dieta de los cerdos, es necesario controlar cuidadosamente la limpieza de los comederos y eliminar a tiempo los alimentos no consumidos. De lo contrario, existe un gran riesgo de desarrollar enfermedades del tracto gastrointestinal, así como envenenamiento.
La levadura no se da a los animales en forma pura. Se mezclan con otros alimentos y crean condiciones favorables para la reproducción de la colonia. Este proceso se llama levadura. Al final del proceso, la masa se seca, lo que da como resultado una sustancia en polvo de color marrón oscuro.
Al engordar animales, la dosis de levadura forrajera debe ser al menos del 10% de la cantidad total de forraje. Esto equivale a aproximadamente 0.3-0.4 kg por individuo. Las mujeres embarazadas necesitan una dieta más nutritiva, porque para la formación normal de frutas, se necesita una cantidad suficiente de proteínas, grasas y carbohidratos. Deben recibir hasta 0,5 kg de suplementos por día. Las hembras lactantes son alimentadas con levadura el primer día después del parto. Esto aumenta la lactancia y ayuda a restablecer la fuerza del cerdo de parto.
También puede dar levadura de alimentación a los lechones. La introducción del suplemento alimenticio debe hacerse gradualmente para evitar trastornos digestivos y reacciones alérgicas. Los lechones deben recibir 0.1-0.15 kg de levadura por día, luego la dosis se incrementa cada 3-4 días. Para los cerdos destetados, la dosis se duplica. Aunque la proteína es importante para el crecimiento del ganado joven, existe la posibilidad de problemas digestivos debido a su exceso. Las opiniones de los agricultores sobre si los lechones pueden ser alimentados con levadura difieren mucho por esta misma razón.
Cómo alimentar a los cerdos con levadura de alimentación
La alimentación y la dosis correctamente seleccionadas son solo la mitad de la batalla. También es necesario preparar adecuadamente la levadura de alimentación para el consumo.
Cuando se empapa el aditivo, las células de levadura se dividen, aumentando así la cantidad de proteína que contienen. Esta es la levadura de alimentación, que se usa activamente en muchas granjas.
Hay varias formas de producir levadura:
- Masa. Para esto, se toman 10 litros de agua tibia hervida, en la que se sumergen 150-250 g de levadura de alimentación y aproximadamente 4 kg de concentrados. Después de que la masa se haya mezclado hasta que esté suave, se deja durante 5-6 horas en una habitación cálida. Mientras la mezcla fermenta, se agita cada 30-50 minutos para una mejor aireación del alimento. Después de eso, se agregan otros 15 kg de concentrados y al menos 30 litros de agua caliente. La mezcla se deja fermentar nuevamente durante 3 horas, agitando ocasionalmente.
- Sin masa En este caso, se toma de inmediato todo el volumen de alimentación compuesta (20 kg) y 10 litros de agua tibia con levadura diluida. Luego, la masa se vierte en un recipiente grande y se agregan 35 litros de líquido. La levadura dura unas 7-9 horas.
- Levadura. Este método es el más económico si tenemos en cuenta el uso de piensos compuestos. No se utiliza más del 35-40% de la alimentación total. El alimento compuesto se vierte con agua tibia y se mezcla hasta que sea homogéneo. Se agrega una solución a la alimentación y se deja fermentar durante 5-7 horas. Para darle a la levadura la oportunidad de estar saturada de oxígeno, se agita intensamente 3-4 veces al día. En tiempos posteriores después, antes de alimentar, deje una pequeña parte.
La alimentación de calidad no solo mejora el metabolismo en el cuerpo del cerdo, sino que también garantiza un aumento óptimo diario del peso corporal. Además, la salud de los animales jóvenes y los individuos reproductores depende de la presencia de proteínas, grasas y carbohidratos en la dieta.
Conclusión
Un producto como la levadura de alimentación ha sido utilizado efectivamente por los agricultores durante muchos años. Este aditivo alimentario no solo puede aumentar el aumento de peso en los cerdos de engorde, sino que también reduce significativamente los costos de la granja.
Necesita saber exactamente cuánta levadura se recomienda para un cerdo en particular. Un exceso de ellos en el cuerpo puede causar el resultado opuesto, así como trastornos metabólicos.