¿Cómo eliges las mejores variedades de pepino de invernadero? ¿Cuáles valen la pena comprar, nacionales o importados? Estas son las preguntas que a menudo hacen los agricultores principiantes. En este artículo intentaremos informarle en detalle sobre las reglas para elegir variedades de pepinos. Le daremos una breve información sobre algunas variedades de invernadero e híbridos. Después de leerlo, será más fácil decidir qué pepinos plantar en su invernadero.
Descripción de las mejores variedades de pepinos para invernaderos.
Criterios de selección principales
Las variedades de interior a veces también se llaman indeterminadas. Hay muchas variedades de las cuales los ojos de una persona simplemente se vuelven salvajes.
Por finalidad de uso
El primer paso es decidir por qué cultivará pepinos en un invernadero.
Según su finalidad, todas las variedades se pueden dividir condicionalmente en varios grupos:
- Mercancía
- ensalada
- Salazón
- Exótico.
Si planea cultivar pepinos para la venta, debe elegir aquellas variedades que toleren bien el transporte y conserven su presentación durante mucho tiempo.
Muchos residentes de verano construyen pequeños invernaderos en sus jardines para llevar verduras frescas a la mesa más rápido. En este caso, las variedades de ensalada son adecuadas para ellos, tienen espinas ligeras.
Si va a abastecerse para el invierno, debe elegir pepinos adecuados para el encurtido.
Puede sorprender a sus vecinos con una variedad exótica, que ni siquiera se parece a un pepino.
Variedades e híbridos.
Puedes ver semillas de variedades e híbridos a la venta. ¿Cómo se diferencian entre sí?
Las semillas de variedades se obtienen como resultado de la selección a largo plazo, la selección de los mejores especímenes y el cruce de plantas de la misma especie.
Los híbridos son el resultado del cruce entre especies. Muy a menudo no dan a luz a la descendencia, porque cada año necesita comprar nuevas semillas. Pero el rendimiento de los híbridos, la resistencia a enfermedades y plagas, es 30-40% mayor que el de los pepinos varietales.
Persistencia y tipo de polinización.
Al elegir las semillas, debe prestar atención a cuán resistentes son, tolerantes a la sombra.
Si vives en Siberia, en el norte de Bielorrusia, o en la región de Leningrado, en el noreste de los Urales, las verduras pueden congelarse incluso en invernaderos. Si el invernadero está orientado hacia el oeste o el norte, puede haber sombra allí la mayor parte del día. Por lo tanto, debe ver si la planta ama mucha luz o no. Otro parámetro de selección importante es el método de polinización. Los pepinos partenocárpicos o autopolinizados son los más adecuados para uso en interiores. Y, por supuesto, debes prestar atención al tiempo de maduración.
Pepinos de invernadero tempranos
Las plantas te deleitarán con una cosecha temprana
Para muchos, cultivar pepinos de invernadero es una forma de obtener vegetales frescos a fines de la primavera, o incluso durante todo el año. Esta es la razón por la cual las variedades tempranas y ultra tempranas son muy populares entre los agricultores. Son especialmente útiles en el norte, donde los veranos son cortos y las variedades tardías no tienen tiempo para madurar. Y en invierno, el invernadero necesita calefacción. Las variedades tempranas más populares:
- Piel de gallina Un híbrido de alto rendimiento, partenocarpio, no susceptible a la enfermedad. Las frutas de pepino son espinas negras de 8-12 cm de largo, aptas para encurtir y agriar.
- Dinamita. Una variedad de alto rendimiento, autopolinizada, adecuada para la salazón. Pepinos de arbusto cilíndrico, con granos marrones, de hasta 14 cm de longitud.
- Sarovsky De alto rendimiento, resistente a la sombra, resistente a las heladas, adecuado para climas del norte. Los pepinos son pequeños pepinillos reales.
- Emelya Híbrido, de alto rendimiento y resistente a muchas enfermedades. Longitud de la fruta: 13-15 cm, universal, se puede salar y comer en ensaladas en verano. También es adecuado para uso en exteriores.
- Matilda Híbrido partenocarpio con un rendimiento muy alto. Se pueden cosechar hasta 7 pepinos de un ovario. Tienen excelentes cualidades saladas, pero también se pueden comer frescas.
- Bettina Otro híbrido autopolinizado que da buenos frutos a la sombra. Los pepinos de maduración temprana son cilíndricos, tienen forma de pepinillos, crecen hasta 12 cm de longitud.
Si desea plantar pepinos tempranos, es mejor elegir ensaladas o para todo uso. Los de mitad de temporada y tardíos son más adecuados para la salazón. La temporada de crecimiento para las variedades tempranas es de 40-46 días, para la maduración media - 46-50 días, para las tardías - 51-57 días.
Variedades híbridas
Recientemente, los híbridos han ido ganando popularidad. Según las previsiones, en 2018 comenzarán a desplazar rápidamente a los convencionales, especialmente en invernaderos industriales.
Beneficios
Los híbridos tienen una serie de ventajas:
- Alta resistencia a enfermedades fúngicas, virales y bacterianas.
- Tolerancia a cualquier clima y suelo (sin pretensiones, resistente al frío y tolerante a la sombra)
- Alto rendimiento garantizado (no hay flor vacía)
- El buen gusto.
Las semillas híbridas se cultivan en estaciones especiales. Pasan por todo el procesamiento antes de ser vendidos. Puede abrir la bolsa e inmediatamente plantarlos en el suelo. Mucha gente dice que los híbridos son la mejor opción para los invernaderos. Hay pepinos de este tipo para campo abierto.
Híbridos más populares
Elige la variedad que más te convenga
Estas son las variedades híbridas modernas más populares y prometedoras:
- Paratunka La temporada de crecimiento es de 40 días, puede crecer en cualquier condición. Las frutas de maduración temprana son dulces, sin amargor, con un borde ligero, más adecuadas para ensaladas.
- Pendientes de esmeralda. Un híbrido con alto rendimiento, frutos pequeños, de hasta 11 cm de longitud, polinizados de forma independiente.
- Bebé de azúcar. Un pepino híbrido temprano con frutas pequeñas (hasta 7 cm) y granos grandes. La pulpa es dulce y crujiente.
- Disparates. El tiempo de maduración de esta variedad es promedio. Las frutas son grandes, de hasta 14 cm de longitud, pueden pesar unos 130 g. Ofrece la mejor cosecha tanto a la sombra como a la luz.
- Guirnalda. Altamente resistente a diversas enfermedades, tolerante a la sombra. Los pepinillos tienen hasta 13-14 cm de largo, con grandes tubérculos en la superficie. Los pepinos maduran temprano.
- Una familia amigable. Este híbrido es resistente a enfermedades, sin pretensiones. Tiene frutas con granos medianos, espinas blancas, aptas para ensaladas. Se refiere a una serie de medianas.
Al comprar variedades híbridas de pepinos para un invernadero, preste atención a las importadas. Los holandeses son considerados los mejores. Entre ellos, Ecole, Dolomite, Angelina, Temp son populares. Además, los pepinos híbridos alemanes Prima Donna y Adam han demostrado ser buenos. El procesamiento de las semillas importadas es muy bueno y, por lo tanto, su germinación es alta. Las variedades de invernadero holandesas son las más apreciadas. Tenga en cuenta que el mejor rendimiento lo proporcionan los híbridos f1, es decir, la primera generación.
Variedades de cosecha
Todo agricultor quiere aprovechar al máximo su invernadero. Por lo tanto, el rendimiento de la variedad es uno de los principales criterios de selección. Es especialmente importante para los invernaderos industriales. Pero incluso un residente normal de verano debe recordar que las variedades de bajo rendimiento e incluso de rendimiento medio en los invernaderos no se pagan en absoluto. Aquí hay algunos titulares de registros de rendimiento que debe cumplir:
- Pinocho Esta variedad madura temprano y no combate el clima frío. Con 1 m², puede cosechar fácilmente 13 kg de la cosecha. Los frutos no son amargos, tienen granos grandes.
- Zozulya Una variedad temprana con frutas de rayas blancas que no se vuelven amarillas por mucho tiempo. Productividad - 14 kg de 1 m² de invernadero.
- Residente de verano. Otra variedad temprana, su rendimiento es de 14-5 kg por 1 m².
- Amur Este es un verdadero poseedor del récord que lidera la calificación de rendimiento. Puede cosechar hasta 30 kg de pepinos de 1 m², lo cual es un resultado súper bueno.
No importa cuán productiva sea la variedad, si no se cuida adecuadamente, el resultado de su cultivo no será el mejor. Se recomienda calentar las semillas durante un día antes de plantarlas en una batería o en un termo con agua tibia. Asegúrese de sumergir la semilla en agua salada antes de plantar. Las semillas que flotan en la superficie deben eliminarse. Cultivar pepinos fructíferos requiere el uso de estimulantes del crecimiento. La mejor opción es utilizar los naturales (infusión de ortiga, cenizas, estiércol). Durante el proceso de crecimiento, se deben pellizcar los tallos y retirar los hijastros para que la plantación no espese y dé buenos frutos.
Variedades de salazón
Muchas personas cultivan pepinos para encurtirlos o fermentarlos durante el invierno. Hemos dicho antes que tales frutos deben tener espinas oscuras. Además, deben tener carne firme y crujiente, piel densa. Los pepinos no deben crecer demasiado, la longitud ideal es de 7-12 cm. Las mejores variedades de pepinos en vinagre para un invernadero:
- Adán
- Buran
- Bendito
- Tipo de moscú
- Suegra
- Leyenda.
Todas estas variedades son híbridas, al igual que las otras mejores variedades de pepino de invernadero. Tienen un alto rendimiento y son resistentes a muchas enfermedades. Tienen tiempos de maduración promedio. Es mejor tomar las frutas para la salazón en la segunda mitad de julio, cuando están lo suficientemente maduras, pero aún no han tenido tiempo de crecer.
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Pepinos exóticos
Si quieres ser original, para sorprender a tus vecinos, elige pepinos exóticos para el invernadero. Pueden ser completamente diferentes de los ordinarios, tienen un sabor picante especial, forma o color inusual. Muchos fueron importados de países del sur, por lo tanto, no pueden crecer en campo abierto, ya que no son demasiado resistentes al frío. Entonces, aquí están las variedades de pepinos más interesantes e inusuales, que no se incluyen en todos los catálogos:
- Serpientes chinas Estos pepinos tienen frutos largos, de hasta 50-60 cm, retorcidos como serpientes. El sabor es agradable, muy adecuado para ensaladas.
- Milagro chino Esta especie también es de frutos largos, crece hasta 45 cm, ligeramente curvada. Madura tarde, la temporada de crecimiento es de unos 55 días.
- Pepino De Limón. Esta especie tiene frutos redondos y amarillos cubiertos de largas espinas. Se parece a un limón en apariencia.
- Pepino Armenio. Huele a melón real y se parece más a una calabaza que a un pepino.
- Dudoso Tladiant. Los pepinos son de forma ovalada, de color rojo brillante, cubiertos de espinas densas.
- Pepino indio momordica. En apariencia, se asemeja a una larga calabaza verde, las frutas parecen estar cubiertas de verrugas. Esta especie se considera muy beneficiosa para la salud.
- Melotria áspera. Pepinos en miniatura, de forma ovalada, con una superficie rugosa.
- Pepinos blancos En esta variedad, la piel es casi del mismo color que la pulpa, blanca, con un tinte verdoso.
Independientemente de los pepinos que elija para su invernadero, estudie cuidadosamente los métodos de plantación y cuidado. La cosecha depende no solo de la genética de la planta, sino también del cuidado. También vale la pena recordar que incluso los híbridos resistentes a enfermedades y plagas pueden morir si no se adhiere a las condiciones de crecimiento elementales. Antes de plantar, el suelo y el invernadero deben tratarse con antisépticos, insecticidas y limpiarse bien. Para evitar que el invernadero se infecte con hongos en invierno, debe estar bien protegido de la humedad, ventilado de vez en cuando.