La col de Pekín contiene muchas vitaminas, oligoelementos y fibra, es baja en calorías y tiene un sabor delicado. Otros nombres para este vegetal saludable son petsai, nappa, pao, repollo chino, apio y ensalada de verduras. La col de Pekín en campo abierto agrada a los jardineros con madurez temprana y facilidad de cuidado.
Cultivo de col china en campo abierto
Selección de sitio
Para un desarrollo adecuado y buenos rendimientos, se necesita un suelo fértil con un alto contenido de materia orgánica fácilmente disponible. El suelo arcilloso de ligero a medio con buena permeabilidad y contenido mínimo de arcilla es ideal. Los suelos livianos pantanosos (turba) o súper arenosos con una capa cultivable que consume mucha humedad favorecen una alta tasa de crecimiento.
Los fertilizantes de cal (calcita, dolomita, caliza, cal hidratada) se aplican en suelos ácidos en el otoño para estimular el crecimiento de las plantas y reducir la amenaza de propagación de la peronosporosis.
Los suelos arenosos pobres no son adecuados para plantar col china. Se calientan rápidamente y no forman una costra después de la humectación, perdiendo rápidamente las reservas de humedad. Los suelos solonetzicos se caracterizan por un flujo de salida difícil de las aguas superficiales y subterráneas, lo que también los hace inadecuados para el cultivo de semillas o plántulas.
El cultivo no debe plantarse después de crucifijos, remolachas y tomates que tienen enfermedades comunes y plagas de insectos. Se cultiva mejor después de abonos verdes, ajo, cebolla, calabaza, papas, legumbres o granos.
Aterrizaje
Es necesario desenterrar el suelo, agregarle fertilizantes orgánicos (un balde por 1 m2) y rastra.
Es necesario plantar col de Pekín en el suelo según el método de cultivo:
- Método sin semillas (semillas). La siembra comienza a principios de mayo después de calentar el suelo. Si el objetivo es cosechar en otoño, las semillas se siembran a principios o mediados de julio. Es necesario cultivar un cultivo de ensalada de acuerdo con el esquema 20 × 30, con la formación de una cabeza: 35 × 35 o 50 × 50 cm. La siembra de semillas se lleva a cabo a razón de 2 g por 5 metros cuadrados. metro.
- Método de plántulas. Las plántulas se plantan en la primera década de mayo de acuerdo con el esquema 30 × 50. Deben pasar al menos 3 semanas desde el momento de la aparición de las plántulas para que se formen 4-5 hojas verdaderas. Las plantas necesitan abundante riego antes de comenzar un trasplante. Es mejor cultivar inicialmente plántulas en contenedores individuales para que cuando se siembren en campo abierto, no dañen el delicado sistema de raíces.
Cuidado
Cuida bien tus plantas
Reglas de cuidado:
- Mantener una temperatura óptima. La temperatura ideal para el cultivo al aire libre es de 16 ° C a 19 ° C durante el día, de 8 ° C a 10 ° C por la noche. La humedad del aire debe ser 70-80%, suelo - 60-65%.
- Recubrimiento con agrofibra u otro tejido no tejido liviano inmediatamente después del desembarque. El refugio persigue varios objetivos a la vez: protección contra fluctuaciones repentinas de temperatura, rayos abrasadores del sol, escarabajos de pulgas crucíferos y estimulación de la rápida formación de cabezas de repollo.
- Acolchado (cobertura de la superficie del suelo) con paja o turba en 12-16 días desde el momento de la siembra.
- Aflojamiento delicado del suelo alrededor del cultivo y deshierbe de malezas. Debe tener cuidado de no dañar accidentalmente las hojas que cubren la verdura al desmalezar.
- Abundante riego de la planta en la raíz. Se lleva a cabo una vez a la semana: temprano en la mañana o tarde en la noche. Durante la sequía, la aspersión diaria (riego de gotas pequeñas) es óptima. Es importante no permitir el estancamiento del agua, de lo contrario el sistema de raíces se pudrirá.
- Fertilización. En campo abierto, el repollo de Pekín necesita fertilizantes orgánicos entre 12 y 16 días después de la siembra. En el futuro, para un mejor crecimiento y desarrollo del mascotas, se aplican fertilizantes complejos. Un cultivo plantado en primavera es fertilizado 3 veces durante la temporada de crecimiento, plantado en verano - 2 veces. El repollo chino está genéticamente predispuesto a la acumulación de nitratos, por lo que es necesario limitar estrictamente la cantidad de fertilizantes de nitrato aplicados.
Insectos y plagas
Para cultivar una mascota en una casa de campo o parcela de jardín, tenga en cuenta el riesgo de infección o infestación de insectos y la capacidad de tomar medidas correctas y oportunas para mejorar la salud de la planta.
La amenaza para el cultivo de la col de Pekín en campo abierto es:
- orugas de nabo blanco (nabo);
- babosas
- pulgas crucíferas.
Para la lucha, es mejor usar métodos tradicionales, y no insecticidas químicos.
Formas de luchar
La inspección y la recolección manual de los huevos encontrados ayudan a prevenir la invasión de repnitsa y la destrucción de las malezas crucíferas (bolso de pastor, violación, mostaza), que atraen a las mariposas.
Las babosas no toleran bien el calor del día, por lo que comen por la tarde o por la noche. Para combatirlos, se usa rociado de repollo con café fuerte, una solución de amoníaco o una solución salina débil. Para evitar la derrota del cultivo por las babosas, es necesario destruir las malezas de manera oportuna, eliminar la basura en el sitio (a los moluscos les gusta esconderse del sol) y evitar la humedad.
El suelo alrededor de las plantaciones está salpicado de arena, pequeños guijarros o cáscaras de huevo trituradas para que las plagas no puedan arrastrarse hasta la mascota.
Necesitas deshacerte de los insectos.
Para proteger los cultivos de los escarabajos pulgas crucíferos, puede plantar tomates, cebollas o ajos entre las filas de repollo chino (semillas o plántulas). También hay métodos efectivos para tratar las pulgas:
- polinización en seco de las plantaciones con una mezcla de cenizas y cal, cenizas de madera y polvo de tabaco o cenizas y polvo ordinario;
- polinización seca de caminos entre hileras de plántulas con naftaleno o polvo de tabaco;
- rociar con decocciones de hierbas (ajo, hojas y raíces de diente de león, ajenjo, papas, etc.).
Enfermedades y tratamiento.
Para cultivar una cultura saludable, debe combatir las enfermedades provocadas por el cuidado inadecuado o las condiciones climáticas a tiempo.
Enfermedades de la col de Pekín:
- pierna negra (rizoctoniasis);
- marchitamiento por fusarium (traqueomicosis);
- podredumbre seca (fomosis);
- mildiu (mildiu);
- Keela crucífero;
- mosaico;
- mancha negra (alternaria);
- podredumbre blanca (esclerotinosis, podredumbre blanda acuosa);
- bacteriosis viscosa (podredumbre bacteriana húmeda).
Un método eficaz para combatir las enfermedades fúngicas (rizoctonia, peronosporosis, etc.) es el uso de fungicidas (Fundazol, Horus).
Una infección viral (mosaico) es incurable y requiere la eliminación inmediata de las plantas afectadas.
La aparición de enfermedades bacterianas en la mayoría de los casos está asociada con las condiciones climáticas y el cuidado inadecuado de los cultivos. Estas lesiones también son incurables.
Para la prevención de enfermedades de la col de Pekín, el tratamiento con productos químicos especiales es necesario en la etapa en que el jardinero siembra semillas o planta plántulas. La ausencia de malezas en el área de siembra, el material de siembra de alta calidad y el suelo sano juegan un papel importante en la prevención de enfermedades.
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Conclusión
Cultivar col de Pekín al aire libre no es difícil. El rendimiento de un cultivo de hortalizas depende en gran medida de si se sigue la tecnología de siembra, si se proporcionan cuidados y prevención de enfermedades.
La tecnología agrícola simple y la madurez temprana hacen de la col de Pekín una de las especies crucíferas más populares que se cultivan en nuestros jardines y casas de verano. Ella es popular en todo el mundo.