Las manzanas de Jonathan se introdujeron en los Estados Unidos a fines del siglo XIX. Aparecieron en Rusia en 1954. Los criadores rusos y extranjeros suelen utilizar esta variedad para criar nuevas especies. Fue el material para crear alrededor de 40 variedades de manzanos.
Características varietales del manzano Jonathan
Características de la variedad.
Los árboles de la variedad Jonathan difieren de otros en su resistencia a las heladas severas. Sus principales características distintivas son la corteza moteada y el sabor azucarado de la fruta.
Descripción del árbol y fruto.
Los manzanos Jonathan son árboles medianos con una corona esférica. Florece a mediados de mayo. Se puede ver una floración grisácea en las hojas, esta es una de las diferencias externas de la variedad. Las hojas son pequeñas.
Los frutos tienen un tinte verdoso con un rubor rojo apenas perceptible, son de tamaño pequeño y ligeramente aplanados, de forma ovalada. Una manzana pesa de 100 a 150 g, el contenido calórico es de 47 kcal por 100 g.
Gusto
La pulpa de manzanas durante el período de madurez biológica es de color verde claro. El sabor de la fruta se estima en 4,4 puntos sobre 5. La pulpa es jugosa, dulce y aromática.
Según la descripción de Jonathan del manzano, las frutas contienen:
- materia seca;
- sacarosa
- ácidos titulables;
- ácido ascórbico;
- Sustancias P-activas.
Rendimiento
Las manzanas maduran bastante temprano, ya a fines de agosto son comestibles. El número récord de manzanas cosechadas de un árbol fue de 400 kg. Los manzanos de esta variedad, de 15 a 18 años, rinden entre 40 y 80 kg.
Polinizadores
Los residentes de verano experimentados consideran las mejores variedades para la polinización del manzano Jonathan:
- Me atrevi;
- Mac;
- Espartano;
- Ruby Dooks.
Resistencia al invierno
Esta variedad pertenece a la clase media de resistencia a las heladas: sin daños, tolera temperaturas de hasta menos 20 ° C. Pero en invierno, en las regiones del norte, las heladas pueden alcanzar menos 25-30 ° C.
Si el árbol sufre hipotermia, no morirá, pero esto puede afectar negativamente la formación de frutos. No alcanzarán el tamaño estándar y la madurez biológica vendrá más tarde.
Resistencia a las enfermedades
Las medidas preventivas ayudarán a mantener sanos los manzanos
El manzano no es resistente al cáncer bacteriano y al mildiu polvoriento, pero tiene una alta inmunidad a la costra. Para reducir el riesgo de enfermedad, se aconseja a los jardineros experimentados que realicen un tratamiento preventivo del árbol en otoño y primavera.
Vida del árbol
El manzano Jonathan, sujeto a las reglas de siembra, cultivo y cuidado, vive durante unos 100 años. El frío y el calor no son un obstáculo para el árbol. Si lo cuida bien, incluido el tratamiento con agentes anti-roedores, lo deleitará con sus frutos durante mucho tiempo.
Regiones en crecimiento
El manzano es adecuado para crecer en cualquier región, ya que soporta las heladas y los calurosos días de verano. Los residentes experimentados del verano recomiendan plantar un árbol en el norte del Cáucaso; en esta región, para tal variedad, las condiciones más favorables son.
Aterrizaje
La calidad y el sabor de la fruta dependen de cuándo se plantó el árbol y de si se hizo correctamente. Si comete el más mínimo error, puede pagarlo con una cosecha completa. Es importante conocer el momento y la tecnología de siembra.
Sincronización
Los jardineros experimentados dicen que la mejor época del año para plantar un manzano es el otoño. De hecho, durante los meses de otoño y los inviernos helados, el manzano Jonathan se adapta a las bajas temperaturas, por lo que le será más fácil reajustarse a las condiciones climáticas de primavera.
Tecnología de aterrizaje
Las plántulas deben comprarse en tiendas especializadas de jardinería. Para que las frutas no pierdan nutrientes en el futuro, al plantar un árbol, debe:
- cortar 1 cm de las raíces de la plántula para refrescarlas;
- prepare un agujero de antemano para un árbol con un diámetro de 1 m, una profundidad de 50-60 cm;
- Antes de plantar, debes fertilizar el suelo. Para esto, se usan compost, humus, excrementos de pájaros, turba, cenizas. El fertilizante se aplica a razón de 200-250 g por plántula. La sustancia seca se diluye con agua sedimentada en una proporción 1: 1, la mezcla terminada se vierte en el pozo;
- enderezar las raíces de un árbol joven, colocarlo en un agujero, espolvorearlo con tierra y apisonarlo;
- el collar de raíz queda por encima del suelo.
No olvides regar el árbol inmediatamente después de plantar con 6-8 litros de agua.
Cuidado
Los árboles necesitan riego regular
La variedad de manzana Jonathan se planta a fines de abril y principios de mayo. En el segundo año, necesita podar la corona, para formarla. Para cuidar un árbol necesitas:
- riégalo moderadamente, una vez a la semana;
- Fertilice una vez cada 3 meses;
- desinfectarlo de enfermedades fúngicas;
- poda a principios de primavera.
Para evitar que las hojas y manzanas caídas comiencen a pudrirse, deben retirarse del suelo a tiempo.
Si el hongo golpeó un árbol, entonces debe tratarse con agentes especiales, como Fundazol, Topaz, Skor.
Características de maduración y fructificación.
A finales de septiembre, las manzanas comienzan a cantar. El período exacto de maduración depende de la región en la que crece el árbol. Las condiciones climáticas y la época del año en que se plantó Jonathan afectarán directamente tanto el tiempo de floración como la posterior formación y rendimiento del fruto.
El árbol comienza a deleitar al jardinero con jugosas manzanas a partir de los 5 años, y a los 6 años da unos 14 kg de cosecha. La alta fructificación depende de la humedad del suelo.
Recolección y almacenamiento de frutas.
Puede comenzar a cosechar en septiembre - octubre. Si lo aprietas, puedes dañar el árbol. La resistencia al frío y el crecimiento activo disminuirán. Durante el período de cosecha, los frutos deben ser verdosos y agrios.
Para entender que es hora de quitar las manzanas del árbol, preste atención al color de sus semillas: deben volverse marrones.
Las condiciones de almacenamiento son simples: la temperatura debe ser de alrededor de 3 ° C. Si mantiene las frutas en la habitación, no perderán su sabor y valor vitamínico.
Variedades de clones
Gracias a su sabor y otras características, el manzano Jonathan comenzó a aparecer clones igualmente populares y útiles.
Oro (Jonagold)
Los árboles tienen una corona esférica. Resistente al clima frío. A menudo sufren de cáncer bacteriano. La fructificación comienza a los 3 años. El manzano El oro de 9 a 12 años da unos 40 kg de rendimiento. El color de la fruta es verde-amarillo, naranja en algunos lugares. Las manzanas maduran a fines de septiembre; la cosecha puede comenzar a fines de octubre.
Rojo (jonared)
La copa del árbol es pequeña. Tolera fácilmente heladas severas. Madura a finales de septiembre. La manzana de Jonared tiene un tono rojo oscuro. El clon sabe igual de dulce y jugoso.
Las manzanas de Jonathan son una de mis variedades favoritas.
Otros clones
Hay alrededor de 40 de esas variedades. Muy a menudo difieren en color, manchas y resistencia al invierno. Clones más populares: Idared, McFree, French Prime, Wilmouth, Morens, Jonagored Supra, Excel, Red Jonaprince.
Opiniones de los jardineros
Los residentes y jardineros experimentados de verano afirman que la descripción oficial del manzano Jonathan es totalmente coherente con los indicadores reales. La variedad tolera fácilmente incluso los inviernos más severos. El árbol se adapta bien a diferentes tipos de suelo y da una buena cosecha con buen cuidado.