La remolacha azucarera y forrajera tiene diferencias significativas. Se pueden notar si prestas atención a las características externas y de sabor, el rendimiento y las condiciones de crecimiento. Puede leer sobre esto, así como sobre los propósitos de la aplicación y la temporada de crecimiento de los cultivos de raíces, mientras lee este artículo.
Descripción de la remolacha
Primero debe familiarizarse con las características de las verduras:
¿Cuál es la diferencia entre forrajes y cultivos de azúcar?
Hay muchos criterios por los cuales puede determinar qué tipo de remolacha está frente a usted. A continuación se encuentran los más informativos.
La apariencia del cultivo de raíces
Lo primero que debe prestar atención a cómo se ve la verdura. Esta es la forma más fácil y rápida y es fácil de recordar. Hay una serie de características predominantes para cada grupo.
Lo que necesita saber sobre la remolacha forrajera:
- Piel. Es de color naranja o escarlata.
- La forma. Mayormente redondeado.
- Hojas. Crecen a 30-40 por salida. Son de color verde oscuro, ovales.
Características de los cultivos de raíces de azúcar:
- Piel. Grisáceo o de color claro.
- La forma. Oblongo.
- Hojas. Tienen pecíolos largos que coinciden con el color de la fruta. El zócalo es grueso, 50 o más hojas.
Temporada de crecimiento
Este término denota el tiempo que tardan las plantas en madurar por completo. También puede diferir dentro de los cultivares.
Pero, sobre todo, debe considerar las diferencias entre culturas:
- Popa. Crece en 4-5 meses.
- Azúcar. Se tarda mucho más en obtener el cultivo. Tarda de 5 meses a seis meses.
A pesar de los largos tiempos de crecimiento, las variedades dulces de tubérculos tienen un mayor valor nutricional.
Condiciones de cultivo
La formación de este tipo de cultura requiere un cuidado cuidadoso. De lo contrario, las plantas pueden morir.
Si planea plantar remolachas forrajeras, debe prestar atención a:
- Cebado. Un suelo con baja acidez y alta fertilidad es adecuado.
- La rotación de cultivos. Plantado después de legumbres y cereales.
- Cuidado... Los cultivos de raíces necesitan riego regular.
- Temperatura... No debe caer por debajo de -5.
Al plantar variedades de azúcar, considere:
- Cebado. Es mejor usar turba o tierra negra.
- La rotación de cultivos. Los mejores antecesores son el trigo o la cebada.
- Cuidado. El sistema de raíces está más desarrollado, por lo que los cultivos de raíces no necesitan riego frecuente. Pero debes cuidar el repelente de insectos y los buenos fertilizantes.
- Temperatura. No inferior a -8 grados.
La remolacha azucarera se considera menos caprichosa, pero al mismo tiempo necesita protección especial.
Productividad
Las siguientes son las normas de rendimiento de remolacha que se pueden obtener si se observan las condiciones de crecimiento. Con un clima pobre y un cuidado inadecuado de las plantas, los indicadores pueden disminuir, independientemente del tipo de cultivo de raíces seleccionado.
¿Cuáles son las normas promedio?
- Popa. Se considera más productivo. Se obtienen hasta 60 toneladas de vegetales de 1 hectárea.
- Azúcar. Rara vez es posible obtener más de 30 toneladas por hectárea.
Profundidad de crecimiento
Otra forma de distinguir los cultivos de raíces es simplemente mirándolos. Qué buscar:
- Popa. Las verduras se elevan ligeramente por encima de la superficie del suelo.
- Azúcar... Los frutos están completamente enterrados en el suelo, solo las hojas son visibles desde arriba.
Si las remolachas ya se han eliminado del suelo, puede mirar el sistema de raíces:
- En popa. Un proceso corto, que rara vez excede el tamaño de un vegetal en longitud.
- Azúcar. Las raíces pueden medir hasta 1-1.5 my alcanzar el nivel del agua subterránea, lo que proporciona nutrición adicional.
Composición química
Este parámetro afecta el sabor y las propiedades útiles de las verduras. Se determina durante el examen de laboratorio y nos permite hacer una suposición sobre el alcance de los cultivos de raíces.
Qué elementos se distinguen:
- Proteína. Es mayor en variedades alimenticias (0.8%) que en azúcar (0.3%).
- Agua. También prevalece en el cultivo agrícola: 85% en comparación con 75%.
- Azúcar. Es más en variedades dulces, alrededor del 20%.
Ambas variedades de tubérculos contienen fibra, celulosa y cenizas.
El propósito de crecer
Debe prestar especial atención a este parámetro al elegir una variedad para el cultivo. Esta es la única forma de obtener remolachas que serán útiles en la granja.
Cuál es la diferencia:
- Popa. No es apto para el consumo humano, ya que tiene un olor y sabor específicos. Diseñado para alimentar ganado. Es una fuente insustituible de vitaminas y energía, especialmente en invierno. Se utilizan las frutas y hojas de vegetales. El excremento de los animales que quedan después de la digestión se usa como fertilizante.
- Azúcar. Como su nombre lo indica, es necesario para la extracción de azúcar. También se hace melaza dulce, que se utiliza en la elaboración y elaboración de salsas. Las empanadas están hechas de frutas azucaradas y se hace mermelada. Las partes superiores y los pasteles que quedan después del procesamiento pueden alimentar al ganado.
Conocer la diferencia entre los cultivos de alimentos y azúcar puede ser útil para elegir la variedad correcta. Debe recordarse que las variedades difieren en términos de condiciones de crecimiento y tiempo. Esto lo ayudará a evitar errores y a obtener una buena cosecha de tubérculos.
Publicado por
0
Rusia. Ciudad: Dimitrovgrad
Publicaciones: 31 Comentarios: 0